ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
μπουγάτσα
bougatsa
πίτα από φύλλο με κρέμα ή τυρί
ΣΤΑ ΤΟΥΡΚΙΚΑ
poğaça
poğaça
μαλακό αλμυρό ψωμάκι
ΦΟΡΕΣΕ ΤΗ ΛΕΞΗ
Το μπουγάτσα με μπλε μελάνι και το poğaça με κόκκινο, σε μπλουζάκι, τσάντα ή κούπα.
ΤΟ ΛΗΜΜΑ
- ΠΟΙΟΣ ΔΑΝΕΙΣΕ, ΠΟΙΟΣ ΔΑΝΕΙΣΤΗΚΕ
- Κοινή, από τρίτη γλώσσα
- ΑΡΧΙΚΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
- ιταλική
- ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
- Φαγητό
- ΠΩΣ ΑΛΛΑΞΕ Η ΣΗΜΑΣΙΑ
- Η ελληνική μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο με κρέμα ή τυρί· το τουρκικό poğaça είναι μαλακό αλμυρό ψωμάκι.
- ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
- Από το ιταλικό focaccia· η ελληνική πήρε τη λέξη μέσω της τουρκικής. Η ελληνική πίτα συνδέεται με τη Θεσσαλονίκη και τις Σέρρες.
ΣΧΟΛΙΑ
Ένας επιμελητής διαβάζει κάθε σχόλιο πριν δημοσιευτεί.
ΠΗΓΕΣ
- Nişanyan Sözlük (checked online)
Οι ετυμολογίες ελέγχονται με τα λεξικά και τις μελέτες που αναφέρονται. Ένα λήμμα σφραγίζεται ως εξοφλημένο μόνο όταν έχουν ελεγχθεί και η ελληνική και η τουρκική πλευρά. Η έρευνα για το τεφτέρι συγκεντρώθηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης και ελέγχθηκε από τους επιμελητές.
ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΠΕΜΨΕΤΕ ΣΤΟ ΛΗΜΜΑ
Gold, K. (ed.) (2026) ‘μπουγάτσα / poğaça’, Λημμα 049, Defter ή Tefteri: ένα τεφτέρι κοινών ελληνικών και τουρκικών λέξεων. https://defteritefteri.com/el/w/049-bougatsa/. Πρόσβαση [ημέρα μήνας έτος].