γιουβέτσι

giouvetsi

φαγητό φούρνου με κρέας και κριθαράκι

ΣΤΑ ΤΟΥΡΚΙΚΑ

güveç

πήλινο σκεύος μαγειρέματος· φαγητό κατσαρόλας

ΦΟΡΕΣΕ ΤΗ ΛΕΞΗ

Το γιουβέτσι με μπλε μελάνι και το güveç με κόκκινο, σε μπλουζάκι, τσάντα ή κούπα.

ΤΟ ΘΕΛΩ ΣΕ ΜΠΛΟΥΖΑΚΙ ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗ ΛΕΞΗ

ΤΟ ΛΗΜΜΑ

ΠΟΙΟΣ ΔΑΝΕΙΣΕ, ΠΟΙΟΣ ΔΑΝΕΙΣΤΗΚΕ: Από τα τουρκικά στα ελληνικά
ΑΡΧΙΚΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ: τουρκικές γλώσσες
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Φαγητό
ΠΩΣ ΑΛΛΑΞΕ Η ΣΗΜΑΣΙΑ: Στα ελληνικά η λέξη δηλώνει συνήθως φαγητό φούρνου με κρέας και κριθαράκι· το τουρκικό güveç δηλώνει το πήλινο σκεύος ή ευρύτερη ποικιλία φαγητών που μαγειρεύονται σε τέτοιο σκεύος.

ΣΧΟΛΙΑ

Ένας επιμελητής διαβάζει κάθε σχόλιο πριν δημοσιευτεί.

ΠΗΓΕΣ

Triantafyllidis, Λεξικό της Κοινής Νεοελληνικής, entry γιουβέτσι www.greek-language.gr
Nişanyan Sözlük, entry güveç www.nisanyansozluk.com
Nişanyan Sözlük (checked online)

Οι ετυμολογίες ελέγχονται με τα λεξικά και τις μελέτες που αναφέρονται. Ένα λήμμα σφραγίζεται ως εξοφλημένο μόνο όταν έχουν ελεγχθεί και η ελληνική και η τουρκική πλευρά. Η έρευνα για το τεφτέρι συγκεντρώθηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης και ελέγχθηκε από τους επιμελητές.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΑΠΕΜΨΕΤΕ ΣΤΟ ΛΗΜΜΑ

Gold, K. (ed.) (2026) ‘γιουβέτσι / güveç’, Λημμα 009, Defter ή Tefteri: ένα τεφτέρι κοινών ελληνικών και τουρκικών λέξεων. https://defteritefteri.com/el/w/009-giouvetsi/. Πρόσβαση [ημέρα μήνας έτος].